Uskršnja pletenica
Date: Apr 15, 2012. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Universal
MAJCE
Skill Level
Moderate
Prep Time
1 hour and a half
Total Time
1 hour and a half
Introduction
Hristos voskrese!! Srećan Uskrs!
Ingredients
| Potrebno je: | |
| 500 g | brašna |
| 20 g | kvasca |
| 1,5 kašika | šećera |
| 1 kašika | soli |
| 1 dcl | mleka |
| 1,5 dcl | jogurta |
| 1 kašika | pavlake |
| 1 | jaje |
| 0,5 dcl | ulja |
| Za premazivanje: | |
| 3 kašike | margarina za mazanje (npr. "dobro jutro") |
| 1 | jaje |
| susam za posipanje | |
Method
U mlako mleko sa kašičicom brašna i šećera staviti kvasac da nadođe.
U činiju za mesenje sipati deo brašna, so šećer, ulje, jaje, pavlaku i nadošao kvasac, pa testo u početku mesiti sa varjačom.
Uz dodavanje smlačenog jogurta i ostatka brašna umesiti testo, pa ga ostaviti 30 min. da kisne.
Uskislo testo rasklagijati u oblik pravougaonika, pa ga premazati sa margarinom, a zatim iseći na 3 jednake lente po dužini.
Svaku lentu uviti kao rolat, ukupno 3, pa od njih isplesti pletenicu.
Staviti je u podmazan okrugao pleh, pokriti i ostaviti 20 min. da odmara.
Rernu zagrejati na 200°C.
Pletenicu premazati sa umućenim jajetom, posuti susamom i peći u zagrejanoj rerni oko 30 min.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- trlja
- draganaSC
- marija-24
- SweetTooth
- trajja
- laki
- kojipas
- pandora79
- Oli1
- kondor2
- Pavlova
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Pomoravka - Apr 15, 2012.
Divna pletenica, za ovaj svetli praznik. Hristos Vaskrese!!!!
Liketa007 - Apr 16, 2012.
Bas lepo izgleda