Paštete sa sirom
Date: Apr 4, 2012. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Serbian
Dusi
Skill Level
Easy
Prep Time
20 minutes
Total Time
2 hours
Click to rate
Ingredients
| 350 g | brašna |
| 1 kašičica | soli |
| 1 šoljica | ulja |
| 2,5 šoljice | mlake vode |
| 250 g | margarina |
| 1 | žumance |
| susam | |
| 300 g | sira, može ajvar, džem, po želji |
Method
Od brašna, soli, ulja i vode zamesite srednje meko testo.
Razviti koru, pa po njoj narendati 1/3 margarina.
Presaviti ga i kao za lisnato testo ostaviti ga na hladnom mestu da se odmara 30 min.
Postupak ponoviti još dva puta, svaki put sa odmaranjem od 30 min.
Četvrti put koru razviti, pa iseći na kvadrate.
Na sredinu svakog staviti sir ili po želji ko šta voli.
Kvadrate presaviti pa ih poređati u pleh, premazati žumancetom i posuti susam.
Peći u zagrejanoj rerni na 200°C oko 20 min.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- tamara-taki
- zeljkon
- SweetTooth
- mcmk46
- Simonida
- laki
- zemunka
- Katarina86
- JacaSu
Comments
Submit
More from this author...
Dusi - Apr 4, 2012.
Ja sam pravila posne,bez jaja i punila sam sa malo sa ajvarom i prazne
Prijatno!!
Pomoravka - Apr 4, 2012.
Dok sam bila u Srbiji, jako sam ih volela sa sirom.
JacaSu - Apr 20, 2012.
Pravila sam vec nekoliko puta sa ajvarom, moji muski su odusevljeni! :)))