Mirisno pecivo
Date: Nov 4, 2011. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Universal
MAJCE
Skill Level
Easy
Prep Time
2 hours
Total Time
2 hours
Click to rate
Introduction
Divno i mirisno pecivo kao iz pekare.
Ingredients
| 1 kg | brašna |
| 3 dcl | mleka |
| 3 dcl | jogurta |
| 1 | kvasac |
| 3 kašike | šećera |
| 1,5 kašika | soli |
| 1 dcl | ulja |
| 1 | jaje za premazivanje |
| susam za posipanje |
Method
Kvasac izdrobiti i staviti ga u mlako mleko sa kašičicom šećera i brašna da nadođe.
U činiju za mesenje sipati deo brašna, so, šećer, ulje i nadošao kvasac pa mesiti prvo sa varjačom.
Zatim uz dodavanje smlačenog jogurta i ostatka brašna umesiti testo i ostaviti ga 1 h da kisne.
Uskislo testo podeliti na 16 jufkica.
Od svake formirati oblik po želji, kiflu, zemičku, pletenicu, perecu, pa složiti u obložen pleh i ostaviti 15 min. pokrivene da odstoje.
Rernu zagrejati na 200°C.
Pecivo premazati sa umućenim jajetom, posuti sa susamom i peći oko 25 min.
Pečeno pecivo odgore premazati sa malo margarina i pokriti. Biće divno mekano i sjajno!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- trlja
- Tekatokizukutaka
- smilja
- Rozmari
- milanka83
- Marija79
- bakica
- Marionn
- sarajevo59
- Dixie
- scputnik
- petko
- abetarja
- labudan
- s481911p
- Boris
- radalana
- stara_nova
- mediteraneo
- dadamama
- terraeststella
- DZEKSON
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
DZEKSON - Nov 4, 2011.
Mmmm,ide zima,sad cemo da mesimo i da se gojimo,kupio mi muz dzak brasna,da se nadje:)
CEO - Nov 6, 2011.
Postovana,
Da li ovo pecivo ostaje meko i sveze i sutra? Htela bi da ga napravim za neke goste koji dolaze sutra ujutro (kako bi ustedila na vremenu), ali ne znam kako ce da bude ako prenoci? Molim vas ako mozete da mi odgovorite.
Hvala najlepsa i veliki pozdrav.
MAJCE - Nov 7, 2011.
Draga CEO,svako pecivo je najlepse sveze,kada se napravi.Ja sam od ovog testa pravila male kajzerice i punila ih sutradan sinu kao sendvice za rodjendan.Bilo je lepo,jer u sebi ima jogurt,a ta peciva su uvek meka.Ako probate,javite utiske.Hvala:))
Marija79 - Nov 26, 2011.
Juce sam pravila ovo mirisno pecivo i svi smo se odusevili, napokon imamo pravi recept:-). Moram reci da je pecivo sveze i drugog dana! Veliki pozdrav i hvala na ovom divnom receptu!
MAJCE - Nov 27, 2011.
HVala Vama!!!Pozdrav i bas mi je milo:))