Faltana pita

Date: Jun 28, 2011. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Macedonian


Sasa-ku

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

45 minutes

Total Time

1 hour

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Lako brzo i nije skupo. ..


Ingredients

1/2 kgkora
1/2 ljogurta
3jajeta
1prašak za pecivo
200-300 gtvrdog sira
150-200 mlkisele vode
ulje od 150-250 ml (po želji, zbog masnoće)
susam za dekoraciju

Method

1

Na namazani pleh, uljem ili margarinom stavimo jednu koru.

2

Posle toga svaku koru presavijamo na falte i ređamo u pleh.

3

Kada smo poređali kore malo ih poprskamo kiselom vodom.

4

U dublji sud promešamo jaja, sira, prašak za pecivo, jogurt, ulje i ostatak kisele vode, kada se smesa izmeša onda se sipa na kore dužinom falti.

5

Ostavimo da odstoji 15 min. da to upiju kore.

6

Rernu ugrejemo na 250-300°C.

7

Pre stavljanja u rernu možemo posoliti susamom, a i ne mora ako neko ne voli.

8

Pečemo u rerni dok ne dobije koricu i posle smanjimo na 150°C odprilike još 10-15 -ak min.

9

Može se jesti i toplo i hladno.

10

Prijatno!


People who like this recipe

  • terra
  • dadamama
  • SweetTooth

Comments

Pomoravka - Jun 28, 2011.
Ova pita je odlična, jednom davno sam je pravila.

iuvavum - Jun 30, 2011.
a ja procitah fatalna, pa i lici da jeste :))))




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…