Slatka peciva
Date: Nov 9, 2011. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Universal
Melina
Skill Level
Easy
Prep Time
1 hour
Total Time
1 hour
Click to rate
Introduction
Mnogo ukusna, tijesto je odlično, Lako je napraviti oblike po želji. Mašti na volju i praviti željene oblike.
Ingredients
| 450 g | brašna |
| 50 g | šećera |
| 1 | vanilin šećer |
| 100 ml | mljeka |
| 100 ml | tečne pavlake |
| 15 g | kvasca |
| 1 | jaje |
| malo | soli |
| 20 g | margarina |
| malo | mlijeka za premazati |
Method
Mlijeko, pavlaku zagrijati zajedno sa margarinom, mora biti mlako.
Sad staviti u vanglu u kojoj ćete umjesiti tjesto.
Dodati kvasac, šećer, vanilin šećer, jaje, pa dobro rukom izraditi da se sve fino sjedini, kvasac istopi. Dodati sad brašno sa vrlo malo soli pomješano i dobro umjesiti u glatko tjesto, koje se ne ljepi nimalo za posudu. Ostaviti na toplom da se udvostruci volumen.
Pripremiti pleh obložen papirom za pečenje.
Tjesto izručiti na radni sto, podjeliti na 14-16 jednakih đelova, i praviti oblike po želji.
Ostaviti ih da miruju još nekih 20 -tak min.
Uključiti pećnicu da se zagrije na 200°C.
Peciva premazati sa mlijekom i staviti ih da se pecu 15-20 min. paziti, jer nije svaka pećnica ista, znaci dok ne dobiju finu braonkastu boju.
Peciva su i kad prenoce mnogo ukusna, i mekana.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- Oli1
- ljiljana76
- NimoFish
- stara_nova
- helena
- Jelena76
- abetarja
- jedna_iz_bg
- snow
- goga1505
- bakica
- jekibobo
- Mici55
- svirena
- pandora79
- sarajevo59
- appassionata
- anadzunic
- Torbica
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Pomoravka - May 18, 2011.
Jako lepa peciva
StevanS - Jul 7, 2011.
melina, bas sam pregledao sve vase recepte i sta reci nego savrseno- lepo naraslo testo, peceno u pravom trenutku i savrseno ispeceno.Svaka cast.