Pogačice sa sirom
Date: Nov 9, 2011. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: German
Melina
Skill Level
Easy
Prep Time
1 hour and a half
Total Time
1 hour and a half
Click to rate
Introduction
Mnogo, mnogo ukusne, napravimo ih često za đečju uzinu, svi ih mnogo vole.
Ingredients
| 200 ml | mleka |
| 470 g | brašna |
| 2 | male kašike soli (12 g) |
| 1 | bjelance |
| 40 g | margarina |
| 70 g | jogurta |
| 1 kesica | kvasca |
| I jos: | |
| 1 | žumance za premazati |
| 150 g | rendanog sira za posuti preko (emetaler sir, ii kačkavalj) |
Method
Mleko zagrijati zajedno sa margarinom, ne smije se pregrijati, mora biti mlako.
U dubljoj posudi pomješati brašno, so i kvasac.
Sad dodati tome mleko masu, bjelance i jogurt, dobro umjesiti, da se sve dobro sjedini.
Ostaviti na toplom da se udvostruci volumen.
Pripremiti pleh obložen papirom za pečenje.
Tjesto izručiti na vrlo malo pobrašnjenu površinu, te podjeliti na 8-10 đelova.
Praviti male pogače, staviti ih na pleh.
Svaku pogaču premazati žumancetom, posuti sa sirom, da stanu još nekih 15 -tak min.
Pećnicu da se zagrije uključiti na 200°C.
Peći pogačice 15-20 min. dok fino ne porumene.
Pečene prekriti salvetom, da malo omekšaju.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- branalkc
- marija-24
- mara
- kondor2
- jekibobo
- stara_nova
- rosanda68
- manja
- Jelena76
- Nena1981
- californication
- cicka81
- labudan
- abetarja
- Mici55
- maya
- pandora79
- sladja53
- plus
- appassionata
- goga1505
- sarajevo
- Smaragdna
- bakica
- sarajevo59
- Pomoravka
- antologia
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
antologia - May 5, 2011.
Hvala:) Lako i lijepo. Fin sastav i odnosi mi se dopadaju, a tek sir odozgo.
Pomoravka - May 5, 2011.
Lep recept...kada li ću stići da sve isprobam,dva života mi trebaju.
maestro - May 5, 2011.
Lep recept i još lepše sličice...
Pomoravka - May 5, 2011.
Maestro, potpisujem te za sličice, stvarno su lepe.
Melina - May 6, 2011.
Hvala vam puno!
Drago mi je da vam se pogacice svidjaju,kod nas su ovo najomiljenije pogace,koje jos tople nestanu :)
DZEKSON - May 7, 2011.
Odlicne su!
Melina - May 8, 2011.
Hvala puno draga Dzekson :)
Mici55 - May 8, 2011.
Melina,imas divne recepte!!!
Melina - May 11, 2011.
Hvala najljepse draga Mici55 :)