Punjene kiflice
Date: Nov 9, 2011. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: German
Melina
Introduction
Mekane, ukusne i neodoljivo dobre.
Ingredients
| 510 g | brašna |
| 200 ml | mlijeka |
| 1 | jaje |
| 20 g | kvasca |
| 40 g | margarina |
| 50 g | kisele pavlake |
| 4 velike kašike | šećera (50 g) |
| 1/2 | male kašike soli |
| marmelada, krem za punjenje. | |
| mlijeko za premazati |
Method
Mlijeko zagrijati zajedno sa margarinom, toliko da se margarin istopi, ali ne smije se pregrijati, mora biti mlako.
Sad to prebaciti u jednu dublju posudu, u kojoj ćete umjesiti tjesto.
Dodati šećer, kvasac, pa kad se fino izradilo dodavati sve ostale sastojke.
Izraditi u glatko tjesto, koje je još malo lepljivo i ostaviti 30 min. na toplom.
Tjesto podjeliti na 2 đela, na malo pobrašnjenoj površini, izraditi, razviti u tanji krug, ali da ne bude previše tanko.
Sjeći da se dobije oblik trouglova. Na širem dijelu trougla staviti po 1 malu kašiku nadjeva po želji, saviti od sireg dijela ka užem.
Staviti kiflice na pleho bložen papirom za pečenje, da stanu nekih 15 -tak min.
Uključiti pećnicu da se zagrije na 180°C.
Premazati kiflice sa malo mlijeka, te ih staviti da se peku 15 -tak min. dok blago ne porumene.
Pečene prekriti salvetom da malo stanu.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- ana2012
- sanlisanli
- Milica_KV
- bogdanvuckovic
- Jelena76
- Nena1981
- cicka81
- Smaragdna
- Grlobolja
- radalana
- jekibobo
- abetarja
- appassionata
- dadamama
- bakica
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Pomoravka - Apr 25, 2011.
Kifle volim na sve moguće načine.
Melina - May 4, 2011.
I ja isto,cesto ih spremam :)