Napuljska slana vekna (Ital. Tortano Napoletano)
Date: Apr 5, 2011. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Italian
LelaRose
Introduction
Tradicionalno uskršnje pecivo sa juga Italije, možete da ga pravite bilo koji dan.
Ingredients
| 3 šolje | brašna |
| 2 paketića | suvog kvasca |
| 1/2 šolje | putera na sobnoj temperaturi |
| 2 kašike | |
| ulja za kuglof | |
| 1/2 šolje | narendanog parmezana |
| 1/2 kašičice | soli |
| Punjenje za kuglof - sve iseckano na kockice: | |
| 1 šolja | salame |
| 2 šolje | sira trapista |
| 1 šolja | pečene paprike |
| Napomena: sve mere su u šoljama od 2,5 dcl | |
Method
U jednoj posudi spremiti iseckano punjenje za kuglof - sir, salamu i pečene paprike, a u drugoj brašno.
Napraviti kiselo testo, kao za hleb, po uputstvima sa kesice kvasca.
Dodati parmezan i puter i dobro umešati u testo.
Razviti testo u obliku pravougaonika, u sredinu staviti punjenje i zaviti u rolat.
Peći na 180°C oko jedan sat ili dok ne porumeni.
Služiti kao topli sendvič ili hladno.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- labudan
- xella
- Miss-J
- antologia
- Sangria
- Torbica
- sarajevo
- goga1505
- Pomoravka
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Pomoravka - Apr 4, 2011.
Ovo je baš dobro, ide u omiljene.