Okrugla pita sa sirom
Date: Feb 17, 2011. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Serbian
Pomoravka
Skill Level
Easy
Prep Time
20 minutes
Total Time
1 hour and a half
Introduction
Recept je iz magazina "Dobra hrana", mi smo oduševljeni da ovom divnom pitom, isprobajte je i vi.
Ingredients
| 500 g | mladog sira |
| 500 g | tankih kora za pitu |
| 180 g | brašna |
| 2 dcl | jogurta |
| 2 dcl | kisele vode |
| 1 dcl | ulja + ulje za premazivanje tepsije |
| 3 | jajeta |
| 13 g | praška za pecivo |
| po ukusu | soli |
Method
U dubljoj posudi umutiti jogurt, ulje, kiselu vodu, jaja, brašno, prašak za pecivo i malo soli.
Posebno izmrviti mladi sir, dodati u njega 5 kašika prethodno pripremljene smese i promešati.
U nauljenu okruglu tepsiju položiti dve kore za pitu, premazati smesom od jaja i prekriti trećom korom za pitu.
Zatim preko nje naneti malo fila od sira i opet prekriti korom.
Isti postupak (kora, fil od jaja, kora fil od sira) ponavljati dok se ne utroši pripremljem materijal, završiti sa premazanom korom.
Pitu peći u zagrejanoj rerni na 200°C, dok ne porumeni.
Pekla sam je u većem plehu za tortu, velicine 30 cm.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- Jelena76
- terraeststella
- bsalamunovic
- Oli1
- Bochum-Girl
- pristinka
- AlexTheLion
- californication
- Oluja
- 1tata1
- keksolina
- mike62
- jedna_iz_bg
- ivanaikai
- Sangria
- mjaudm
- jekibobo
- goga1505
- bakica
- Ljiljana1953
- s481911p
- Palma
- sarajevo
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Polimka - Feb 17, 2011.
Što bi mi jutros prijalo jedno parče. Divna je slično pravim.
Ljiljana1953 - Feb 17, 2011.
Obozavam sve pite sa sirom, ova je predivna a sigurno i ukusna.
Mici55 - Feb 17, 2011.
I ja slicno pravim samo bez brasna.A zasto se stavlja brasno?
Pomoravka - Feb 17, 2011.
Brašno se dodaje zajedno sa praškom za pecivo da da ukus domaćih razvučenih kora i da može bolje da naraste, ovo izgleda kao torta, neko stavlja i kvasac u smesu.
Mici55 - Feb 17, 2011.
Hvala Pomoravka,probacu i ovaj nacin.
Pomoravka - Feb 17, 2011.
Molim Mici
brankica - Mar 3, 2011.
Zorice, svi tvoji recepti su fenomenalni i kad god te sada budem videla imam da te ispitujem o receptima. Prvo pitanje je u vezi ovih kora. Da li mogu da upotrebim kore za gibanicu, jer po tvojima slikama bih rekla da si ih i ti upotrebljavala. Hvala ti unapred.
Pomoravka - Mar 3, 2011.
Da ove kore su za gibanicu, deblje. Slobodno me pitaj šta god treba i ono što znam reći ću ti. Topli pozdrav i tebi i B.