Pogačice sa peršunom
Date: Feb 13, 2011. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Universal
kopiR
Ingredients
| 3-4 kašike | iseckanog peršuna |
| 250 g | brašna |
| 1 kašičica | praška za pecivo |
| ½ kašičice | soli |
| biber (na vrh noža) | |
| 200 ml | mleka |
| 2 kašike | majoneza |
| 2 kašike | kačkavalja |
| 2-3 češnja | belog luka |
Method
Prosejanom brašnu dodati prašak za pecivo, peršun, so, biber, na sitno izrendisan kačkavalj, majonez, ispresovani beli luk i sve dobro promešati.
Kašičicom (nakvašenom u vodi) uzimati manje delove, nanositi na ruke (takođe nakvašene), oblikovati pogačice i ređati u pleh postavljen papirom za pečenje.
Peći na 180°C oko 15-18 min u zavisnosti od šporeta.
Pečene pogačice poprskati hladnom vodom, uviti u čistu kuhinjsku krpu, ostaviti malo da se prohlade, a zatim služiti.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- mariena
- bakica
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.