Meksičke tortilje
Date: Dec 4, 2012. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Mexican
SC Kulinarstvo (biba)
Skill Level
Easy
Total Time
2 hours
Click to rate
Ingredients
| 3 šolje | namenskog brašna (za kukuruzne tortilje koristite kukuruzno brašno) |
| 2 kašičice | praška za pecivo |
| 2 kašičice | soli |
| 3/4 šolje | margarina ili masti |
| 3/4 šolje | vruće vode |
Method
Pomešajte brašno, prašak za pecivo i so. Naseckajte margarin i umešajte sa brašnom da dobijete testo koje se mrvi. Dodajte 3/4 šolje vruće vode ili koliko je potrebno da napravite glatko testo. Radite testo dok ne počne da se odvaja od ivica suda.
Ako se testo lepi za ivice suda, dodajte još malo brašna. Gotovo testo ostavite da se odmara oko 1 sat. Podelite testo na 10 do 12 loptica. Nabrašnite radnu površinu i oklagijom razvucite svaku lopticu na oko 4 mm debljine. Stavite svaku tortilju u gvozdeni tiganj (kalup) i pecite sa obe strane 1-2 min.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- MAKPO
- VecaVestica
- ozrenka
- Sumadinacbre
- Austin
- sandej
- mirelac
- selms
- bikicabubica
- sarajevo
- Kaprose
- mjaksic
- DZEKSON
- appassionata
- Kaya
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
snoopyca - Oct 6, 2007.
Mozete mi bolje objasniti šta je to -gvozdeni tiganj.Nisam sigurna da ga imam,pa recite šta ga može zameniti.jedva cekam da isprobam vas recept.Hvala unapred.
Kozarcanka - Jan 28, 2010.
Pozdrav svima,nova sam u ovome obozavam kuhanje,odnosno obozavam hranu i stalno sam u potrazi za necim novim.Zna li neko nekakav dobar prilog uz ove tortilje.Hvala unapred.
MAKPO - Dec 3, 2013.
Kozarcanka, iseces zelenu salatu na sitno, crvenu papriku na sitne kockice, narendas malo sargarepe, pobiberis i posolis malo i eto ti "nekos makos takos" posna verzija ;o)
Pozdrav