Vaskršnja gnezda
Date: Dec 24, 2010. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: German
punica-carica (posetilac)
Skill Level

Easy
Ingredients
500 g | brašna |
100 ml | mlakog mleka |
25 g | kvasca |
125 g | šećera |
1/2 kašičice | soli |
1 kašičica | strugane limunove kore (neprskane) |
125 g | margarina ili butera |
125 g | kvarka |
2 | jajeta |
Method
Sve sastojke umešati i ostaviti oko 30 min.poklopljeno da nadođe.
Onda testo ponovo izgnječiti i podeliti na loptice (od po 50 g teške).
Od njih kao po uputstvu na slici praviti venčiće ili gnezda.
U svako gnezdo staviti po jedno jaje (amo ljusku od jajeta, koju probušite gore i dole i duvate da izađe sadržina).
Premažete gnezdo sa žumancetom pomešanim sa mlekom i pečete na 180°C oko 15 minuta.
Kad su gnezda gotova, izvadite prazna jaja i stavite u gnezdo vaskršnje ofarbano jaje.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- Komunikativna
- ZOKA10
Comments
Submit
No comments posted yet.