Slane tortice sa sirom

Date: Dec 24, 2010. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Serbian

ns_svedjanka (posetilac)

Zooom

Skill Level

Easy

Total Time

1 hour and a half

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

250 g	brašna
125 g	margarina
3	jaja
3 kašike	mleka
150 grama	tvrdog sira (grijera /pivničkog/ementalera)
2,5 dl	pavlake
	so i biber

Method

Prosejati brašno, dodati iseckan margarin, 1 jaje, malo soli i mleko pa umesiti čvrsto testo. Umotati u plastičnu foliju i odložiti da stoji u frižideru 1 sat.

Testo razvući oklagijom veličine kalupčića za tortice, i obložiti ih testom.

Narendati željenu vrstu sira, pomešati ga sa pavlakom i preostalim jajima, posoliti i pobiberiti po ukusu. Nadev kašičicom stavljati na testo u kalupčićima.

Peći oko 30 min. na 200°C u predhodno zagrejanoj pećnici.