Burek broj 1
Date: Dec 24, 2010. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Serbian
Buba (posetilac)
Ingredients
| 0,5 l | vode |
| 1 kašika | masti |
| so | |
| 500 g | kora |
| za fil: kriška sira ili 300 g mlevenog mesa | |
Method
Pola litre vode prokuvati sa kašikom masti i kašičicom soli.
Kore podeliti na pola, pa prvu polovinu redjati u tepsiju na pero, i zalivati sa prokuvanom smesom.
Isavijati svako pero ka sredini tepsije.
Staviti u sredinu fil, pa opet redjati drugu polovinu kora i zalivati sa prokuvanom smesom, do kraja.
Peći na 200C.
Prijatno
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
maridel - Oct 16, 2009.
Molim vas, Buba, da mi objasnite šta znaci-regjati na pero.Hvala vam puno.
betty - Dec 3, 2010.
može li video jer ne razumem šta i kako slazete.
hvala
elektra4- - Jan 3, 2013.
kakvo pero?