Pikantne pogačice
Date: Dec 24, 2010. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Serbian
Iva (posetilac)
Introduction
Proveren i vrlo jednostavan recept.
Ingredients
| 300 g | mekog brašna (tip 500) |
| 150 g | maslaca |
| 200 g | kravljeg sira |
| 3 | čajne paštete po 50 g |
| so | |
| biber | |
| Za premazivanje: | |
| 1 | jaje |
| Za posipanje: | |
| susam ili kim | |
Method
U brašno umešajte maslac, paštetu, malo soli i bibera i oceđen i izmrvljen sir. Umesite glatko testo i ostavite da odstoji na hladnom mestu dva sata.
Na pobrašnjenoj dasci razvijte testo debljine 1 cm. Kalupom po želji oblikujte pogačice, stavite ih na pobrašnjeni pleh, premažite razmućenim jajetom i pospite susamom ili kimom.
Pogačice pecite 20 minuta u zagrejanoj rerni, na 200-220°C.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- NimoFish
- maja16
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.