Proja sa čvarcima
Date: Jan 20, 2011. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Serbian
kopiR
Skill Level

Easy
Total Time

1 hour
Ingredients
½ kg | kukuruznog brašna (belog) |
300 ml | vode (mlake) |
400 g | čvaraka |
3 kom. | jaja |
1 kašika | masti |
1 kašičica | soli |
2 kašičice | praška za pecivo |
Method
Brašno pomešati sa praškom za pecivo, dodati so, umućena jaja, samlevene čvarke, vodu i sve dobro izmešati. Masu sipati u podmazan pleh, poravnati površinu, iseći na željene oblike, preliti otopljenom mašću i staviti da se peče. Peći na 220°C stepeni 20 min. smanjiti temperaturu na 200°C stepeni i nastaviti s pečenjem još 20-25 min. u zavisnosti od šporeta. Pečenu proju izvaditi iz rerne, ostaviti da se ohladi, iseći i služiti.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- Nikola
- bakica
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.