Kiflice sa sirom na drugi način
Date: Dec 24, 2010. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Serbian
Jelena-skd (posetilac)
Ingredients
| 700 g | brašna |
| 300 g | izmrvljenog belog sira |
| 2 kašike | pavlake ili kiselog mleka |
| 1 | prašak za pecivo |
| 250 g | margarina |
| mleko za mešanje | |
| so |
Method
Prosejte brašno sa praškom za pecivo, dodajte sir, pavlaku ili kiselo mleko, margarin i so. Zamesite sa mlekom glatko testo. Podelite ga na 4 dela. Svaki deo razvijte oklagijom, i podelite na 4 kvadrata. Kvadrate podelite dijagonalno na 2 trougla. Trouglove uvijajte od šireg dela ka užem. Premažite žumancetom, stavite u podmazani pleh i pecite u zagrejanoj pećnici na umerenoj temperaturi.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- Rostova
- trlja
- abetarja
- bakica
- ilinacrouse
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
danadana - Feb 10, 2007.
koliko tijesto treba da odstoji???
anarad - Mar 5, 2007.
Ove kiflice sam pravila više puta i bile su više nego izvrsne. Testo mi ne stoji uopšte, već kako ga zamesim pravim kiflice i pečem prvu turu. Doduše druga tura kiflica stoji dok se prva ne ispeče. Recept sam i dala svakom ko je probao moje.