Integralni hleb
Date: Feb 19, 2025. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Serbian
mrva29
Ingredients
| 800 g | integralnog brašna |
| 3 kašičice | suvog kvasca |
| 2 kašičice | soli |
| 3 kašike | ulja |
| 1 kašika | meda |
| 650 ml | mlake vode |
| 1 | belance |
| semenki od suncokreta |
Method
U veću činiju usuti brašno, kvasac, so, ulje, semenke od suncokreta i med.
Sve lagano promešati i polako dodavati vodu.
Od navedenih sastojaka napraviti testo. Testo premazati sa uljem i pokriti sa providnom folijom da naraste.
Nadokislo testo istresti na radnu i brašnom posutu površinu. Testo podeliti na 2 jednaka dela. Ja sam jedan deo napravila u oblik kruga a drugi u ovalni oblik.
Testo staviti u tepsiju obloženu sa papirom za pečenje. Pokriti testo i ostaviti da malo naraste.
Pre pečenja testo premazati sa umućenim belancetom i posuti sa suncokretovim semenkama.
Peći 30 min.na temperaturi od 200°C.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.