Hleb bez kvasca
Date: Nov 4, 2020. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Croatian
mrva29
Ingredients
| 480 g | brašna |
| 1 | prašak za pecivo |
| 7 g | soli |
| 100 g | maslaca ili 50 g masti ili 50 ml ulja |
| 300 ml | mlakog mleka |
| Za premazivanje | |
| 1 | jaje |
| semenke susama |
Method
U činiju usuti brašno, prašak za pecivo i so. Promešati.
U mlako mleko usuti omekšani maslac ili mast ili ulje. Mleko polako dodati u činiju sa brašnom. Napraviti testo.
Testo staviti na radnu, brašnom posutu površinu. Testo pomocu oklagije razvuci u oblik manjeg pravogaonika i raseći sa obe strane u trake.
Zatim trake presaviti jednu preko druge.
Pripremljeno testo premazati sa umućenim jajetom i posuti sa susamom.
Pripremljeno testo staviti u podmazanu tepsiju. Peći 30 min.na temperaturu 200°C.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.