Kajzerice sa maslinama

Date: Jul 2, 2020. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Serbian

mrva29

Zooom

Skill Level

Easy

Prep Time

10 minutes

Total Time

1 hour and a half

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

500 g	brašna
20 g	kvasca
1 kašičica	soli
100 g	iseckanih maslina
1 kašičica	šećera
75 ml	ulja
1 kašičica	siceta
1	+1 jaje za premazivanje
250 ml	mleka

Method

U malo mleka dodati kvasac i šećer.

U drugu činiju usuti brašno, so i iseckane masline. Polako promešati.

U nadokiseo kvasac dodati ostatak mleka, ulje, sirće i umućeno jaje. Sve polako dodati u činiju sa brašnom. Napraviti testo. Testo premazati sa uljem i pokriti sa providnom folijom.

Nadokislo testo staviti na radnu brašnom posutu površinu. Testo podeliti na jednake male delove. Svaki deo napraviti u oblik loptice. Svaku lopticu premazati sa umućenim jajetom i i na nekoliko mesta zaseći makazama.

Pripremljene loptice staviti u tepsiju obloženu papirom za pečenje.

Peći 25 min. na temperaturi od 200°C.