Mafini sa šargarepom

Date: Mar 8, 2018. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Canadian

mrva29

Zooom

Skill Level

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

45 minutes

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

1/3 šolje	maslaca
1/2 šolje	braon šećera
2	jaja
1 šolja	jogurta
2 šolje	narendane šargarepe
1 3/4 šolje	brašna
1/3 šolje	mlevenih lanenih semenki
2 1/3	male kašike mlevenog djumbira
1 1/2	male kašike cimeta
2 1/2	male kašike praška za pecivo
1 mala kašika	sode bikarbone
1/4	male kašike soli
prstohvat	mlevenog karanfilica
2	male kašike lanenih semenki

Method

U činiju usuti brašno, mlevene lanene semenke, djumbir, cimet, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, so i mleveni karanfiiic. Sve promešati.

U drugoj činiji umutiti jaja i postepeno dodati šećer, omekšani maslac, jogurt i narendanu šargarepu. Sve kašikom promesati i na kraju dodati brašno sa sastojcima.

U kalup za mafine staviti papirne korpice.

Pripremljenu smesu staviti u kalup za mafine.

Pre pečenja testo posuti sa lanenim semenkama.

Peći 25 minuta na temperaturi od 180°C.