Pita bread
Date: Oct 7, 2017. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Serbian
mrva29
Ingredients
| 500 g | brašna |
| 25 g | kvasca |
| 1 kašičica | šećera |
| 1 kašičica | soli |
| 1 kašika | ulja |
| 250 ml | mlake vode |
Method
U malu činiju usuti toplu vodu, jednu kašičicu šećera i kvasac. Ostaviti sa strane da kvasac naraste.
U veliku činiju usuti brašno, so i polako promešati.
U nadokiseo kvasac usuti ulje.
Kvasac polako dodavati u činiju sa brašnom. Od navedenih sastojaka napraviti testo. Testo premazati sa uljem i pokriti sa providnom folijom.
Kada testo naraste, staviti ga na radnu brašnom posutu površinu. Testo podeliti na 6 jednakih delova. Svaki deo napraviti u oblik loptice. Testo pokriti sa krpom i ostaviti da malo naraste.
Svaku lopticu oklagijom razvuci u oblik kruga. Testo staviti u podmazanu tepsiju i ostaviti desetak min.da malo naraste.
Peći 10-15 min. na tem. od 220°C.
Pečene lepinjice pokriti krpom.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.