Mafini sa prazilukom
Date: Dec 23, 2016. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Serbian
mrva29
Ingredients
| 300 g | praziluka |
| 1 | kasilka ulja |
| 2 | jaja |
| 75 ml | ulja |
| 125 ml | gazirane vode |
| 125 ml | jogurta |
| 150 g | kukuruznog brašna |
| 100 g | pšeničnog brašna |
| 150 g | sira |
| 1/2 kesice | praška za pecivo |
| so, biber | |
| semenke susama |
Method
Praziluk očistiti i iseći na tanje krugove. U šerpu staviti jednu kašiku ulja i na laganoj vatri dodati praziluk i dinstati dok ne omekša.
U činiju usuti obe vrste brašna, prašak za pecivo, so i biber. Polako promešati.
U drugoj činiji umutiti jaja i polako dodavati gaziranu vodu, ulje i jogurt. Na kraju dodati praziluk i sir. Sve poako kašikom promešati. U kalup za mafin staviti papirne korpice. U korpice staviti pripremljeno testo. Pre pečenja testo posuti sa semenkama od susama.
Peći 30 min. na temperaturi 180°C.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.