Kaizer pogačice sa makom

Date: Jun 7, 2015. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: American

mrva29

Zooom

Skill Level

Easy

Prep Time

10 minutes

Total Time

2 hours

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

1 1/2	male kašike kvasca
2 šolje	vode
1/4 šolje	šećera
2	male kašike soli
1/3 šolje	ulja
6-6 1/2 šolja	brašna
1	jaje + 1 velika kašika vode
	maka ili susama

Method

U malu činiju staviti toplu vodu, kvasac i šećer. Činiju ostaviti sa strane da kvasac naraste. U veliku činiju staviti brašno, so i polako promešati. U činiju sa nadokislim kvascem usuti ulje i sve polako dodavati u činiju sa brašnom. Napraviti testo. Testo namazati sa uljem i pokriti sa providnom folijom.

Činiju držati na toplom mestu.

Nadokislo testo podeliti na 12 jednakih delova. Svaki deo napraviti u oblik loptice.

Svaku lopticu malo dlanom pritisnuti i raseći polukruzno na 4 jednaka dela.

Svaku lopticu premazati sa umućenim jajetom i vodom i posuti sa semenkama.

Pogačice peći 20-25 min.na temperaturi 190°C.