Hleb sa sirom i slaninom

Date: May 2, 2015. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Italian


mrva29

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

2 hours

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

8 šoljabrašna
2 šoljemleka
4 1/2male kašike kvasca
2 velike kašikeulja
2 velike kašikemargarina, maslaca ili masti
6jaja
5 šoljanarendanog Romano sira
500g iseckane suve ili kuvane slanine
2 velike kašikemaslaca

Method

1

U veliku činiju staviti brašno.

2

U malu činiju usuti toplo mleko i kvasac. Ostaviti činiju sa strane.

3

U drugu činiju umutiti jaja i postepeno dodavati ulje i margarin/maslac/mast.

4

U činiju sa jajima dodati nadokiseo kvasac i sve polako dodavati u činiju sa brašnom. Napraviti testo.

5

Testo namazati sa malo ulja i pokriti sa providnom folijom.

6

Kada testo naraste podeliti ga u dva jednaka dela.

7

Svaki deo razvuci 30x60 cm veličine. Zatim svaki deo posuti sa sirom i komadićima slanine.

8

Svaki deo urolati i onda saviti u krug.

9

Pripremljeno testo premazati sa omekšanim maslacem.

10

Testo staviti u dve podmazane tepsije veličine 22 cm.

11

Testo peći 35-40 min. na temperaturi 175°C.


People who like this recipe


Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…