Hleb sa brusnicama i grožđicima

Date: Mar 23, 2015. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Irish

mrva29

Zooom

Skill Level

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

1 hour

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

4 šolje	brašna
1/3 šolje	šećera
1 mala kašika	sode bikarbone
1 mala kašika	soli
	izrendane korice od 1 narandje
4 velike kašike	maslaca (iseckanog na kockice)
1	jaje
1 1/2 šolja	mleka
1/4 šolje	soka od narandje
1 šolja	svežih brusnica
1/4 šolje	žutih grožđica

Method

U veliku činiju staviti brašno, šećer, soda bikarbonu, so i koricu od narandje.

Sve polako promešati i dodati komadiće od maslaca. Rukom komadiće maslaca izgnječiti i spojiti sa brašnom.

U drugoj činiji umutiti jaje i polako dodavati mleko i sok.

Umućeno jaje sa sastojcima polako dodavati u činiju sa brašnom. Na kraju dodati brusnice i grožđice.

Od navedenih sastojaka napraviti testo. Testo oblikovati u loptu i staviti ga u podmazanu okruglu tepsiju prečnika 25 cm. Testo raseći nožem u oblik X.

Peći 40-45 min. na temperaturi 185°C.