Hleb sa ruzmarinom i suvim paradajzom

Date: Mar 6, 2015. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: American

mrva29

Zooom

Lenten

Skill Level

Easy

Prep Time

10 minutes

Total Time

2 hours

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

4 šolje	brašna
1 mala kašika	soli
1 mala kašika	kvasca
1 velika kašika	meda
1 1/4 šolja	tople vode
1-2 velike kašike	ulja iz tegle od suvog paradajza
5-7 komada	suvog paradajza
1 1/2 velika kašika	iseckanog svežeg ruzmarina

Method

U malu činiju staviti toplu vodu, med i kvasac.

U veliku činiju staviti brašno, so, iseckani paradajz i ruzmarin. Sve polako promešati.

U pripremljeni kvasac staviti ulje i sve polako dodavati u činiju sa brašnom. Od navedenih sastojaka napraviti testo. Testo premazati sa uljem, pokriti sa providnom folijom i ostaviti na toplom mestu.

Kasnije testo staviti na ravnu radnu površinu posutu brašnom i oblikovati u oblik lopte.

Pripremljeno testo staviti u namazanu tepsiju prečnika 25 cm.

Testo pokriti sa krpom i ostaviti na toplom mestu da naraste.

Pre pečenja testo malo iseći.

Testo peći 10 min. na temperaturi 220°C, i 20 min. na temperaturi 200°C.