Rolat od krompira
Date: Nov 19, 2014. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: American
mrva29
Ingredients
| 500 g | krompira |
| 150-200 g | brašna |
| 2 | jajeta |
| 1 mala kašika | soli |
| 200 g | salame |
| 50 g | feta sira |
| 1 | crvena paprika |
| peršuna | |
| 1 | žumance |
| 1 velika kašika | kumina |
Method
Krompir skuvati u slanoj vodi. Skuvani krompir oguliti i propasirati.
U krompir dodati jaja, so i brašno. Od navedenih sastojaka napraviti testo.
Testo razvuci u oblik kvadrata. Na razvučeno testo staviti iseckanu salamu, iseckan peršun, iseckanu crvenu papriku na štapiće, pola kašike kumina i izmrvljeni feta sir. Zatim testo uviti u rolat.
Umotani rolat premazati sa umućenim žumancetom i posuti sa ostatkom kumina.
Rolat staviti u podmazanu tepsiju veličine 24x34 cm.
Rolat peći 40 min. na 175°C.
Ohladjeni rolat iseći na kriške.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- Aleksandar_Lebowski
- zxk2192
- Nadile
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.