Kruh sa crnilom od sipe
Date: Mar 15, 2014. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Universal
elektra4-
Introduction
Vrlo intesantan crno beli kruh; boja iznenađujuća, a okus je identičan običnom kruhu.
Ingredients
| 600 g | brašna |
| 1 | suhi kvasac |
| 1 vrećica | crnila od sipe |
| 2-3 dl | tople vode |
| 1 mala kašika | soli |
| 1 kašika | maslinova ulja |
| susam za posipanje |
Method
Zamesiti testo od navedenh sastojaka osim crnila.
Testo podeliti na 2 dela i u jedan dodati crnilo od sipe.
Stavite na toplo da se diže.
Nakon sat vremena premesite obe vekne, stavite u namašren kalup da odstoji dok ne naraste. Premažite mlekom ili maslinovim uljem te pospite susamom,
Pecite u rerni na 180°C malo manje od sat vremena.
Kad je kruh gotov izvadite ga iz kalupa, okrenite na drugu stranu (obrnuto) pa ostavite još desetak min. u čistoj kuhinjskoj krpi.
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Vlada77 - Mar 14, 2014.
Sunce mu poljubim sta je to crnilo od sipe? Sipa je ona morska zivotinjka koliko ja znam. Potpuno sam zbunjen.
elektra4- - Mar 15, 2014.
Sipa ima vrecicu sa crnilom koja se dodaje u rizoto od sipe a evo sad moze i ovde u kruh. Potpuno je neutralna okusa.
Ne mora se kupovati citava sipa ukoliko nadjete pakovanja crnila u ribarnicama.