Pileća čorba

Date: Dec 24, 2010. | Category: Soups and Stews | Cuisine: Serbian

Mawo (posetilac)

Zooom

Skill Level

Easy

Total Time

1 hour and a half

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Ako želite jednostavnu pileću čorbu.... evo jedne.

Ingredients

	pileće meso
1	šargarepa
	crni luk
2	jaja
1 kašika	brašna
	so
	biber
	začin C

Method

U malo većoj posudi sipati do pola vode. Ubaciti iseckanu šargarepu crni luk i pileće meso (batak, belo meso...). Ostaviti na vatri da se lepo skuva. Kada je meso lepo kuvano izvaditi iz posude jednu času čorbice od 2 dcl i ostaviti da se ohladi i u ohlađenoj čorbici umutiti 2 jaja. Meso odvojiti od koske i iseckano vratiti u posudu.

Napraviti zapršku od 1 kašike brašna i malo ulja i to dodati u posudu sa mesom. Dodati sve začine po ukusu, ostaviiti još malo na vatri izmešati.

Prijatno!!

Email to friend

Report a Recipe

Add a personal note

Enter note here

How others made it

Be the first to add a photo of this dish

People who like this recipe

nmara

Comments

Straza - Feb 26, 2010.
dio koji glasi:'''izvaditi iz posude jednu času čorbice od 2 dcl i ostaviti da se ohladi i u ohlađenoj čorbici umutiti 2 jaja.'''ZANIMA ME STA radimo POSLJE OhLADJIVANJA TE CORBICE I UMUCIVANJA U 2 JAJA,SIPAMO LI NAZA, razmuceno u corbu,ta ako da da li prijee ili poslje sipanja zaprske.

hvala!

Unhide Delete

anadals - Feb 26, 2010.
posle zaprske se dadaje umucena 2zumanceta sa malo mleka ili kisele pavlake. ako stavite celo jaje belanac se skuva i plivaju u corbi. na taj način nemorate da hladite corbu. tako ja pravim godinama

Unhide Delete

mimi-sad - Feb 27, 2010.
Ja dodoam i celera i lorberov list

i kad pravim zaprsku brasno treba da bude svetlo smedje boje.

Unhide Delete

nmara - Dec 12, 2011.
stvarno je lako za pripremu i isvrsnog je ukusa :)

Unhide Delete

Submit

Let me know when users post a reply

Add your own comment