Voćni kolač sa ananasom i bananama

Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian

Djina (posetilac)

Zooom

Skill Level

Easy

Total Time

45 minutes

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Introduction

Možete ga nazvati i tortom, a umesto ovog voća možete kombinovati i bilo koje drugo po ukusu... Jednostavno se priprema, a vrlo je osvežavajuć.

Ingredients

1	kutija piškota (ili dva manja pakovanja)
konzerva	ananasa 500-600 g
2	banane
2	vanil pudinga
6 kašika	šećera
2	vanil šećera
2	žumanca
8 dcl	mleka
2 kašike	ruma
200 g	margarina
3 kesice	šlaga

Method

Fil:

Staviti 6 dcl mleka da provri, a u preostala 2 razmutiti puding, šećer i vanil šećer. Dodati kada provri. Kada se zgusne, ubaciti dva žumanca. Kuvati 2-3 minuta. Kada se skloni sa vatre, doda se oko 100 g margarina i povremeno prromeša dok se hladi da se ne bi uhvatila kora.

Posebno se umuti preostali margarin i zatim se dodaje ova hladna masa. Pred kraj miksiranja dodati rum.

Piškote možete poređati i u običnu tepsiju u kojoj pečete kolače. Poprskajte ih sokom iz kompota od ananasa a zatim stavite i ananas u kockicama. Premažite filom. Potom iseckajte banane na kolutove i prekrijte celu površinu kolača. Na kraju stavite šlag.

Upozorenje: Ukoliko se desi da vam fil za vreme kuvanja zagoreva, odmah ga sklonite sa vatre i prebacite u drugu šerpu koju ste dobro ovlažili vodom. Nastavite sa kuvanjem bez bojazni da će vas kolač mirisati na zagorelo mleko. Želim vam prijatno!!