Umutiti 6 belanaca sa 6 kašika šećera, dodati 6 žumanaca, 4 kašike brašna, 2 kašike kakaa i 1/2 kesice praška za pecivo.

Peći u većem plehu (kora nesme biti predebela). Ispeći takve 2 kore s tim što jednu zavijemo u rolat da se hladi, a drugu ostavimo kakva jeste.

Opet mutimo 2 kore od po 6 belanaca, 6 kašika šećera, 6 žumanaca, 6 kašika mlevenih oraha, 2 kašike brašna i 1/2 kesice praška za pecivo.

Ponovo jednu zavijemo u rolat, a drugu ostavimo.

1 fil:

2 pudinga od vanile skuvati u 1/2 l mleka i ohladiti.

250 g putera umutiti sa 200 g šećera u prahu pa sastaviti sa hladnim pudingom. Dodati 300 g seckanih žele bombona i filovati rolat od kakaa. Ostaviti malo u frižideru da se stegne,

2 fil:

2 pudinga od čokolade skuvati u 1/2 l mleka i ohladiti.

250 g putera umutiti sa 200 g šećera u prahu i sastaviti sa pudingom, pa na kraju dodati 300 g mlevenih lešnika.

Filovati rolat od oraha.

Postupak:

E, sada dolazi ono najvažnije.

Staviti koru, pa fil od vanile, na to staviti rolate koje smo prethodno presekli na pola (po dužini), preko rolata staviti fil od čokolade i na kraju drugu koru. Pažljivo rukom pretisnuti (oblikovati), da se dobije izgled uzburkanog mora.

Na kraju tortu ukrasiti šlagom i malo našarati viljuškom. Probajte, neće te se pokajati!

Prijatno i pozdrav iz Skandinavije.