Žute štangle
Date: Feb 11, 2013. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
Krol
Skill Level
Easy
Prep Time
45 minutes
Total Time
45 minutes
Click to rate
Introduction
Ovaj recept je recept moje bake i nikada ne znam da li uživam dok ga jedem, zato što je ukusan ili zato što me potseća na nju. Biće da je i jedno i drugo
Ingredients
| 4 | jaja, |
| 150 g | putera ili 120 g masti, |
| 300 g | brašna |
| , 150 g | mlevenih oraha |
| 150 g | raznog sitno seckanog suvog voća |
| 10 kašika | pekmeza |
| čokolada za glazuru |
Method
250 g brašna, puter, 80 g šećera i 1 celo jaje, smesi i razvij testo veličine manjeg pleha. Poravnaj rukama i preko testa namaži sloj pekmeza. Preko pekmeza stavi mlevene orahe i seckano suvo voće izmešano sa 1 kašikom mleka i 150 g šećera. Posebno umuti 3 žumanca sa 60 g šećera, dodaj 60 g brašna i penu od 3 belanca. Tu smesu stavi preko pekmeza i gornje smese.
Peći na srednjoj temperaturi dvadesetak min. Kada je pečeno odozgo stavi glazuru od čokolade ako hoćeš.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- srem54
- ginica
- bakica
- Pavlova
- goga1505
- NimoFish
- cickos
- dadamama
- Smaragdna
- sremska
- antologia
- sarajevo59
- draganaSC
- Jelena76
- banjalucanka
- Vesna-N
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Vesna-N - Feb 11, 2013.
Ovaj kolac cu sigurno probati, jako je lep i po sastavu je sigurno ukusan.
Pozdrav!
banjalucanka - Feb 11, 2013.
Super ti je recept! Volim ove starinske, prave kolače. Ovaj će sigurno biti isproban. Hvala i lijepi pozdrav!
Krol - Feb 11, 2013.
Hvala vam Vesna @ banjalucanka, bice mi zadovoljstvo da mi javite da li vam se svidja ukus ovog kolaca,
poz.
kopiR - Feb 11, 2013.
Jeste, ovo je jedan od divnih starinskih kolaca. Pravim ih i ja cesto sa malim izmenama. Pusticu ovde recept pa neka stoje i jedan i drugi.
Pozdrav!