Non-Plus ultra
Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
Seka B. (posetilac)
Ingredients
| Tjesto | |
| 28 | dag. brašna |
| 25 | dag. margarina |
| 3 | žutanjka |
| 5 | dag. šećera |
| 1 | vanilin-šećer |
| Nadjev | |
| 3 | bjelanka |
| 20 | dag. šećera |
| 15 | dag. marmelade od marelice ili šipka |
Method
Margarin razmrviti u brašno, dodati žutanjke, šećer i umjesiti glatko tjesto. Nakon stajanja tjesto premjesiti,
razvaljati i malom čašom (od rakije) izrezati kolutiće pa ih složiti jedan do drugog u tepsiju.
Nadjev:
bjelanke istući u snijeg i postepeno dodavati šećer dok ne bude čvrsta smjesa.
Zatim stavljati snijeg na svaki kolutić po jednu malu žlicu. Peći oko 20 minuta. Kad dobiju svjetložutu boju izvaditi ih, ohladiti, premazati marmeladom sa donje strane i spojiti ih dva po dva zajedno.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.