Husari

Date: Dec 11, 2012. | Category: Desserts | Cuisine: Universal


kopiR

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

1 hour and a half

Ingredients

250 gbrašna
1 čajna kašičicapraška za pecivo
3žumanceta
3 kašikešećera
2 kašičicevanilin šećera
125 gmlevenih badema
so (na vrh noža)
200 gbutera
Ostalo:
marmelada

Method

1

Prosejanom brašnu dodati so, kristal i vanilin šećer, listiće hladnog butera (utrljati u brašno) i i umućena žumanca.

2

Sve dobro rukama izgnječiti, oblikovati poluloptu, uviti u providnu foliju i 45 min. ostaviti u frižider da odstoji.

3

Od testa uzimati manje delove, formirati male kuglice i ređati u pleh postavljen papirom za pečenje.

4

Na sredini svake kuglice drvenom kašikom (krajem drške) napraviti malo udubljenje, staviti marmeladu i peći 10-12 min. na 180°C (rerna s ventilatorom).


People who like this recipe

  • marija03
  • sremska
  • Jelena76
  • kojipas
  • snow
  • Pavlova
  • bakica

Comments

banjalucanka - Dec 11, 2012.
Obožavam husare, a posebno mi se sviđaju ruže. Pozdrav

elektra4- - Dec 11, 2012.
odlicno

svirena - Dec 11, 2012.
sta je sa bademima, jel' idu u ovaj recept ili ne idu?

kopiR - Dec 12, 2012.
Sve sto stoji u materijalu za husare u pripremanju istih ide. Posto su i bademi navedeni naravno idu i oni.

svirena - Dec 12, 2012.
niste napisali u postupku recepta, a naveli ste u sastojcima. bolje da pitam, nego da nagadjam da li ide ili je greska (kao sto je greska sto niste naveli bademe u postupku). sve cesce je napraviti recept iz ovog kuvara lutrija, i moras da provjeravas, ispitujes, sta i kako.ovo je izgleda kuvar samo za vidovite i one koji su master shefovi i iskusni kuvari. recept treba da je napisan tako da ga svaki pocetnik moze bez problema da napravi, a ne da se mjere navode u 'soljama', na vrh prsta' i slicno. izini kopir, ovo nije upuceno direktno tebi, ali ovaj kuvar je bas postao los.

kopiR - Dec 12, 2012.
Trudim se, da opisem svaki detalj pri radu, a napisem mere tacno onoliko koliko upotrebim pri radu. Desi se nekada, da pri opisu ispustim da navedem po nesto, ali u materijalu stoji. Slazem se, da treba pitati sve sto nije jasno, ali se ne slazem da je ovaj kuvar postao los. Sigurna sam, da citas i druge kuvare i onda nailazis na:
brasna po potrebi... peci dok ne porumeni... pleh od sporeta ( a koliki je sporet ni traga ni glkasa).

Navodis da se neki recepti u SC kuvaru tj. mere istih svode na solje. Pa gde je problem? Ako uzmes manu solju onda ti je kolac manji, ako je veca onda je veci. Nekada su jaja bila jaja, a sada trazimo da navedemo S, M, L, X itd. Zar nije to sve smesno i blesavo???

Samo ti i dalje pitaj sta ti nije jasno i nema problema.

svirena - Dec 12, 2012.
pravim cesto po tvojim receptima, i super su. nije mi nista 'omanulo', zato sam i rekla da nije upuceno tebi, ti odmah i odgovoris na svako pitanje. nego sam neki dan morala da bacim kolac zbog propusta u objasnjenju. nisam vican kuvar, ali znam da citam:-) a sto se tice velicina za mjere, tu se ne slazem, jer solja ('cup') za brasno u americi je nesto sasvim drugo od neke solje od jogurta ili za kafu ili bijelu kafu-jos kad se tome dodaju i druge namirnice koje nisu izrazene u soljama, vec komad, grami i slicno, dodje do recimo tvrdog ili potpuno rijetkog tijesta i slicno. ako se vec postavlja recept taj ko ga postavlja valjda ima neku vagu u kuci, pa neka ne bude tesko izmjeriti.

elektra4- - Dec 12, 2012.
svirena tacno ti je receno da je eventualno neki lapsus ali kopir je iznimno temeljita u opisu a tako i treba sama da nadjes autore od poverenja,meni je npr i liketa sa dobrim receptima,,,ma ima dosta zena sa dobrim receptrima samo malo prouci a sve one letece no name autore sa odokativnim pristupom zaobidji

svirena - Dec 13, 2012.
pomoravkini recepti razvaljuju, kopir, kriska, liketa, ima ih jos. ja sam naucila da kuvam uz internet:-)) kad mi je mama daleko:-(




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…