Džem od šljiva sa gorkom čokoladom
Date: Sep 11, 2012. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
Zar_Ptica (Zar_Ptica)
Skill Level
Easy
Prep Time
1 hour and a half
Total Time
1 hour and a half
Click to rate
Introduction
Najbolji džem koji sam ikada jela. Napravila sam ga pre neki dan, nestaje. .. Moraću da pravim novu turu :)
Ingredients
| 1 kg | očišćenih šljiva - bez koštiče |
| 200-500 g | šećera (po ukusu. Ja sam stavila 200 jer volim manje slatko). |
| 100 g | tamne crne gorke čokolade za kuvanje (što veći procenat kakaoa, ali će i čokolada "Menaž" odlično poslužiti svrsi) |
Method
Šljive oprati i izvaditi koštiče. Spram toga od koliko kilograma šljiva pravite džem, povećajte i druge sastojke. Kuvati na umerenoj vatri sve vreme, oko sat i po vremena uz povremeno mešanje.
Ako vam deluje tečno - stegne se kad se ohladi taman koliko treba.
People who like this recipe
- srem54
- AleksandraSask
- astro-sneza
- Smaragdna
- Pavlova
- Boka
- kriska
Comments
Submit
More from this author...
kriska - Sep 12, 2012.
Ja godinama spremam dzem od sljiva sa cokoladom. Izvrstan je!
Zar_Ptica - Sep 13, 2012.
Eh kriska da ti znas gde sam prvi put probala taj dzem :)) i u kojim uslovima...
elektra4- - Sep 16, 2012.
zasto cokolada unutra?
Zar_Ptica - Sep 16, 2012.
Takav je recepat :) Malo zgusne :) ali nije zato.
Ovom dzemu taman da jednu posebnu notu koja je takva da se ne moze otkriti zasto je dzem tako PROKLETO dobar i toliko bolji od svih drugih koje si probala u zivotu.