Jogurt kocke sa jagodama
Date: Aug 16, 2012. | Category: Desserts | Cuisine: Universal
kopiR
Skill Level
Moderate
Prep Time
1 hour
Total Time
8 hours
Ingredients
| Kora: | |
| 5 | jaja |
| 5 kašika | šećera |
| 5 kašika | brašna |
| 1 kašičica | praška za pecivo |
| Ostali materijal: | |
| ½ l | jogurta |
| ½ l | slatke pavlake |
| 5 kašika | šećera u prahu |
| ½ kg | jagoda |
| 12 listića | želatina |
| 4 kašike | marmelade od jagoda |
Method
Umutiti žumanca sa šećerom, dodati dobro umućena belanca (promešati) brašno pomešano s praškom za pecivo i sve pažljivo izjednačiti.
Masu izručiti u pleh postavljen papirom za pečenje i peći na 180°C (rerna s ventilatorom) 20-22 min.
Pečenu koru okrenuti na papir posipan kristal šećerom, skinuti papir na kome se pekla i ostaviti da se ohladi.
Ohlađenu koru vratiti u pleh u kome se pekla i premazati marmeladom.
Umutiti slatku pavlaku, dodati 2 kašike šećera u prahu, joigurt i sve dobro izjednačiti.
Masi dodati 9 listića zelatina pripremljenih po upustvu s kesice, promešati i 15 min. ostaviti u frižider da stoji.
Jagode oprati, očistiti i izmiksati.
Dodati jagodama 3 kašike šećera u prahu i 3 listića zelatina pripremljenih po upustvu s kesice, promešati i 15 min. ostaviti u frižider da stoji.
Na koru premazanu marmeladom, naneti ½ jogurt mase, preko izmiksane jagode, a odozgo drugu polovinu jogurt mase.
Viljuškom malo prosarati (preci nekoliko puta) po masi i pleh ostaviti najmanje 6 h u frižider da stoji.
Posle navedenog vremena seći i služiti.
People who like this recipe
- Bini2
- Miss-J
- Astal
- sarajevo59
- bakica
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
svirena - Aug 14, 2012.
moze li umjesto jagoda da se stave kajsije?
kopiR - Aug 14, 2012.
Mozes da stavis sta ti zelis. Licno ovo pravim sa jagodama ili malinama, a sa kajsijama pravim malo drukcije.
- Aug 14, 2012.
super, probacemo