Mamin. kolač sa višnjama
Date: Jul 9, 2012. | Category: Desserts | Cuisine: Universal
Liketa007
Introduction
Znam da skoro svaka žena na sličan način pravi voćni kolač. Meni je ovaj kolač drag jer je po receptu moje mame, ja sam ga samo malo izmenila. Mama, posvećujem ti ovaj recept i nadam se da ćeš još puno puta praviti ovaj voćni kolač.
Ingredients
| Kolač: | |
| 4 | jajeta |
| 5 šoljica | šećera (najmanje- za kafu) + 2 kesice vanilin šećera |
| 2 šoljice | ulja |
| 1 čaša | jogurta ili mleka (200 ml) |
| 1 kesica | praška za pecivo |
| 5 šoljica | brašna |
| 2 šoljice | griza |
| I još: | |
| 1 kg | višanja |
| prah šećer za posipanje | |
Method
Penasto umutiti jaja sa šećerom, a zatim polako dodavati ostale sastojke i mutiti najmanjom brzinom.
Podmazati pleh (moj je dimenzija 33x36 cm), izliti testo u njega a zatim ravnomerno posuti očišćenim višnjama. Višnje će potonuti na dno jer je testo ređe.
Peći oko 35 min. u rerni na 175°C.
Kada testo porumeni, bocnite ga viljuškom i ako je suva, znači da je gotovo.
Kada se ohladi, kolač pospite prah šećerom.
Prijatno!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- dragomir
- srem54
- sladjasam
- Tereza
- MarijanaG
- rafi
- sremska
- laki
- kacica
- Miss-J
- kondor2
- kojipas
- jekibobo
- Pomoravka
- lilbrest55
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
kopiR - Jul 7, 2012.
Liketa, svaka cast za posvetu recepta mami. Bravo!
Liketa007 - Jul 7, 2012.
Pa mama je mama, jedna jedina!
Pomoravka - Jul 7, 2012.
Volim kolače sa višnjama, ovo ću sledeći put isprobati, pitanje.... da li se može izbeći da višnje padnu na dno. ako se pola testa zapeče vrlo kratko pa se tek onda dodaju višnje pomešane sa malo brašna i sipa ostatak testa pa se ispeku do kraja? Hvala Liketa i pozdrav za mamu i tebe.
opera - Jul 7, 2012.
Najbolji kolaci nasih mama :))))
Liketa007 - Jul 8, 2012.
Zorice i ja sam se to pitala, sigurno da može ali ne sme da se zapeče mnogo odozgo, lično nisam probala. Možda bi moglo celo testo da se stavi da se peče a onda, posle 5-10 minuta da se izvadi i da se ubaci voće. Ako budeš probala, javi rezultate. Hvala za pozdrave.
Opera, u pravu si, kakvi god da su, kolači naših mama nas podsećaju na detinjstvo i lepe dane.
kojipas - Jul 10, 2012.
Ako visnje uvaljate u griz pre nego sto ih stavite u testo malo ce manje da potonu.
U svakom slucaju kolaci sa visnjama su mi najdrazi da li visnje potonu ili ne :)
svirena - Aug 6, 2012.
Za nas koji nemamo tih malih soljica, mozete li da izmjerite tezinu u gramima i postavite recept ponovo? Nisam neki vican kuvar, ali ide mi od ruke kad pratim recept i mjerim tacno kako je napisano. Hvala unaprijed, kolac izlgleda super.
lisssha - Mar 18, 2013.
nijedno voce nece pasti na dno , ako ga prvo uvaljate u brasno