Koru praviti tako što ćete ulupati čvrst snijeg od 10 bjelanaca, u umućena bjelanca dodavati jednu po jednu kašiku šećera, uz stalno mućenje, zatim dodati prašak za pecivo i ulje, pa zatim smanjiti brzinu miksera na najnižu brzinu i umutiti isjeckane orahe i brašno. Tijesto staviti u podmazan i brašnom posut kalup prečnika 26 cm, i koru peći na tihoj vatri u prethodno zagrijanoj rerni.

Dok se kora peče pripremati fil:

Od 1 litra mlijeka odvojiti 2 dl, pa u to staviti 10 umućenih žumanaca sa 10 kašika šećera, i na kraju dodati 9 kašika brašna. Ostatak mlijeka (8 dl) staviti da se kuva, pa kad mlijeko provrije dodati "puding" od jaja, brašna, šećera i mlijeka, uz stalno miješanje. Kuvati dok se masa ne zgusne, stalno miješajući, jer veoma brzo zagorijeva. Kad se masa zgusne onda je skinuti s vatre i ohladiti. Dok se fil hladi, umutiti jedan margarin, pa ga dodati ohlađenom filu.

Fil podijeliti na dva dijela; pa u prvi dio staviti 1 tanjir mljevenih oraha, a u drugi dio fila staviti umućen šlag.

Koru filovati prvo filom od oraha, pa preko njega staviti drugi fil u koji je stavljen umućen šlag.

Odozgo tortu ukrasiti čokoladom.