Svečana lešnik torta
Date: Dec 6, 2012. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
bubica
Ingredients
| Za kore: | |
| 16 | jaja |
| 16 kašika | šećera |
| 16 kašika | mlevenih lešnika |
| 8 kašika | brašna |
| Za fil: | |
| 350 g | margarina |
| 200 g | čokolade ili nutele |
| 400 g | šećera u prahu. |
| Za srce: | |
| 300 g | plazme |
| 2 | jajeta |
| 2 dcl | soka od narandže |
| 150 g | margarina |
| 200 g | šećera u prahu |
Method
Mutiti 4 belanca, 4 kašike šećera, 2 kašike brašna, 4 kašike prethodno prepečenog i mlevenog lešnika, ovako peći 4 kore.
Žumanca dobro umutiti sa 400 g šećera u prahu pa kuvati na pari.
Posebno umutiti 350 g margarinapa kad se žumanca ohlade sastaviti masu, po želji staviti ili čokoladu ili nutelu.
Ja sam lično sa nutelom pravila i sipala još malo Amareta, ali to je stvar ukusa.
Plazmu natopiti sa sokom, 100 g margarina umutiti sa 200 g šećera u prahu i 2 jaja i sve spojiti.
Kao prvo filovati pečene kore sa filom, a onda od smese sa plazmom oblikovati srce.
Tortu sarati sa šlagom ili slatkom pavlakom a srce sam presvukla sa fondanom.
Prijatno!!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- srem54
- sremska
- Danijela83
- snow
- sarajevo59
- ginica
- terraeststella
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Pomoravka - Dec 7, 2012.
Jako si je lepo ukrasila.
bubica - Dec 8, 2012.
Hvala,trudila sam se :)