Limun šnite
Date: May 1, 2012. | Category: Desserts | Cuisine: Universal
kopiR
Skill Level
Moderate
Prep Time
45 minutes
Total Time
1 hour and a half
Ingredients
| Prvi deo: | |
| 6 | žumanaca |
| 2 | cela jajeta |
| 8 kašika | šećera |
| 2 kašike | ulja |
| 8 kašika | brašna |
| 1 kašičica | praška za pecivo |
| 1 | limun (kora i sok) |
| Drugi deo: | |
| 250 g | mlevenih oraha |
| 3 kašike | šećera |
| 3 kašike | marmelade (po izboru) |
| 100 ml | vrelog mleka |
| Treći deo: | |
| 6 | belanaca |
| 8 kašika | šećera |
| 2 kašike | ulja |
| 8 kašika | brašna |
| 1 kašičica | praška za pecivo |
| 1 | limun (kora i sok) |
Method
Umutiti žumanca, jaja, šećer, sok od limuna i ulje.
Dodati mešavinu brašna, praška za pecivo i izrendisane kore limuna, sve dobro izjednačiti i izručiti u pleh postavljen papirom za pečenje (26x35 cm).
Peći na 180°C (rerna s ventilatorom) 6-8 min. izvaditi iz rerne i naneti drugi deo.
Drugi deo: vrelom mleku dodati šećer, orahe i marmeladu, sve dobro izjednačiti i raspodeliti po uhvaćenoj korici, preko naneti treći deo, vratiti da se na istoj temperaturi još 30 min. peče, a zatim prebaciti na tacnu za serviranje.
Ostaviti da se ohladi, posipati šećerom u prahu, seći i služiti.
Treći deo: dobro umutiti belanca sa šećerom, dodati sok i istruganu koru limuna, ulje, brašno i prašak za pecivo.
Sve dobro izjednačiti i naneti preko drugog dela.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- Bini2
- ginica
- tatjana
- banjalucanka
- teki
- goga1505
- trajja
- Tekatokizukutaka
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
visarionovic - May 1, 2012.
Sta je sa trecim delom (u pripremi)ne pise da li se pece i kada?a u smesi ima brasna
Pomoravka - May 1, 2012.
Da se ja preselim u Evropu,tamo bliže ću moći češće da navratim.
kopiR - May 2, 2012.
Visarinovic, evo ovde pise sta je sa trecim delom:
"Drugi deo: vrelom mleku dodati šećer, orahe i marmeladu, sve dobro izjednačiti i raspodeliti po uhvaćenoj korici, preko naneti treći deo, vratiti da se na istoj temperaturi još 30 min. peče, a zatim prebaciti na tacnu za serviranje"
Znaci, sve sastojke sjediniti i naneti preko drugog dela i peci jos 30 min.
Pomoravka, samo ti dodji da se udruzimo.
Pozdrav!