Mafini sa kupinama
Date: Apr 22, 2012. | Category: Desserts | Cuisine: Universal
kopiR
Skill Level
Easy
Prep Time
15 minutes
Total Time
45 minutes
Ingredients
| 250 g | brašna |
| 1 kašičica | praška za pecivo |
| 1 čajna kašičica | sode bikarbone |
| 5 kašika | šećera |
| 100 ml | ulja |
| 250 ml | jogurta |
| 1 | jaje |
| 250 g | kupine |
Method
Umutiti jaje sa šećerom, uljem i jogurtom.
Dodati mešavinu brašna, praška za pecivo i sode bikarbone (promešati) kao i oprane i prosušene kupine.
Sve pažljivo izmešati i izručiti u podmazane kalupe za mafine ili papirne korpice za iste i peći 18-20 min. na 180°C (rerna s ventilatorom).
Mafine ostaviti malo da se prohlade, a zatim po želji posipati šećerom u prahu i služiti.
P. S. Ako se mafini peku u kalupima kada su pečeni ostaviti ih 6-8 min. u istim da stoje, a zatim izvaditi.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- JacaSu
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.