Ružičaste trafls (eng. truffles)
Date: Feb 11, 2012. | Category: Desserts | Cuisine: Canadian
Pomoravka
Skill Level
Easy
Prep Time
15 minutes
Total Time
2 hours
Introduction
Brzo se naprave i idealne su za dan zaljubljenih.
Ingredients
| 100 g | bele kuverture |
| 60 g | putera |
| 1 | do 2 kašičice ružine vodice |
| 1 | žumance |
| kokos | |
| rože boja za kolače |
Method
U manju šerpicu staviti čokoladu i ružinu vodicu i otopiti čokoladu, stalno mešajući.
Dodati u otopljenu čokoladu žumance i puter i mešati dok se puter ne otopi i ne dobijete homogenu smesu.
Dodati nekoliko kapi roze boje i sve dobro izmešati.
Ostaviti da se smesa stvrdne.
U činiju staviti nekoliko kašika kokosa i nekoliko kapi boje i pomoću vaših prstiju sjedinite kokos i boju, da dobijete roze kokos.
Od ohlađene smese, pomoću male kašičice vadite smesu, urolati ih u obliku kuglice (po želji možete staviti ušećerenu trešnju) i uvaljati ih u kokos.
Kuglice stavljati u papirnate korpice, ostaviti ih u kutiju na hladnom mestu do služenja
Možete ih staviti u male kutijice, zavezati sa mašnicom i uz ružu, pokloniti ih prijateljicama za Valentinovo.
Od ove smese dobićete 12 kuglica.
Originalni recept je odavde http://evatoneva. com/index. php? option=com_content&view=article&id=444 :rose-truffles&catid=13 :desertiinapitki&Itemid=13
Prijatno!
People who like this recipe
- Miss-J
- laki
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
kriska - Feb 11, 2012.
Bas je slatko!
mishNOmore - Feb 11, 2012.
Odlicno ozgleda (kao i svi drugi recepti koje Pomoravka ostavlja)!
Mala (dobronamerna) ispravka: ovo su truffles and ne trifle, pa se izgovara trafls.
Pomoravka - Feb 11, 2012.
Hvala Kriška
Hvala mishNOmore,znam kako se piše,ali ovde se mahom ne koriste strane reči, zato sam napisala kako se samo izgovara,mada kad bih napisala kuglice ili bombice nije isto,ja ću napisati truffles, ali moderator će prepraviti kako oni misle a treba da se zove.
Pomoravka - Feb 11, 2012.
Hvala Kriška.
Hvala mishNOmore,moja greška,ispravila sam je.Topli pozdrav.
mishNOmore - Feb 11, 2012.
Pomoravka, ja tebe obozavam. Em si super kuvarica, em si ekstra fotograf, em si tako opustena da ja jednostavno moram da te volim :)