Mermer torta
Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
Seka (posetilac)
Ingredients
Kora: | |
10 | belanaca |
500 g | šećera u prahu |
1 kašika | sirćeta |
Fil: | |
10 | žumanaca |
1/2 lit. | mleka |
4 kašike | gustina |
šećera po ukusu | |
250 g | maslaca |
2 kesice | šlaga |
Method
Umutiti belanca u čvrst snijeg i dodati 500 g šećera u
prahu i jednu kašiku sirćeta. Sušiti koru u većem plehu
na 150 C, a prethodno rernu ugrejati na 250 C.
Umutiti 10 žumanaca sa šećerom i gustinom te skuvati gust
krem u 1/2 lit. mleka.
U ohlađen krem dodati umućen maslac.
Filovati:kora-fil-umućen šlag.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- alfina
- Milica_KV
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.