Mermer torta
Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
Seka (posetilac)
Ingredients
| Kora: | |
| 10 | belanaca |
| 500 g | šećera u prahu |
| 1 kašika | sirćeta |
| Fil: | |
| 10 | žumanaca |
| 1/2 lit. | mleka |
| 4 kašike | gustina |
| šećera po ukusu | |
| 250 g | maslaca |
| 2 kesice | šlaga |
Method
Umutiti belanca u čvrst snijeg i dodati 500 g šećera u
prahu i jednu kašiku sirćeta. Sušiti koru u većem plehu
na 150 C, a prethodno rernu ugrejati na 250 C.
Umutiti 10 žumanaca sa šećerom i gustinom te skuvati gust
krem u 1/2 lit. mleka.
U ohlađen krem dodati umućen maslac.
Filovati:kora-fil-umućen šlag.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- alfina
- Milica_KV
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.