Rolat sa pekmezom
Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Universal
Zocha (zocha)
Introduction
Vrlo jednostavan i brz kolač.
Ingredients
| 4 | jaja |
| 90 g | šećera |
| izrendana korica od pola pomorandže | |
| malo | soli (na vrh prstiju) |
| 120 g | brašna |
Method
Umutiti belanca sa 50 g šećera dodati so pa kad je umućeno dodati izrendanu koru od pomorandže, jedno po jedno žumance i na kraju brašno.
Umućenu masu peći u velikom plehu od rerne na 200°, 10-12 minuta. Paziti da se rolat ne prepeče jer će biti jako suv i može se lomiti kad se urolava.
Kada je gotov rolat istresti na vlažnu krpu. Premazati sa "omiljenim pekmezom 1 cm debljine i uz pomoć krpe urolati.
Pre serviranja seći kriške i posuti šećerom u prahu.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- pristinka
- paukovaca
- cicka81
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.