Sutlijaš sa kinoom (eng. quinoa )
Date: Jul 12, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Canadian
Pomoravka
Skill Level
Easy
Prep Time
5 minutes
Total Time
1 hour
Introduction
Ovi žitaricu jako volim, danas sam naišla na recept za slatku kinuu i morala sam ovo da isprobam. Ovako isto možete kuvati i tapioku.
Ingredients
| 140 g | kinoe, za ovaj recept najbolja je, ona žućkasto braon |
| 325 ml | mleka |
| 125 ml | tečne pavlake |
| 2 kašike | tečne vanile ili vanilla paste |
| 2-3 kašike | meda |
| po izboru voće |
Method
Kinou staviti u cediljku i dobro je isprati hladnom vodom.
U manju šerpu sipati mleko (ja sam koristila sa 2 % masnoće) tečnu pavlaku i vanilu i na osrednjoj temperaturi pustiti da provri.
Provrelom mleku dodati opranu kinou, promešati i pustiti da se kuva oko 45 min. na veoma niskoj temperaturi, povremeno mešajući.
Ovim dugim kuvanjem ćete dobiti kremastu poslasticu, ako ne želite da vam bude gusto, kuvajte do gustine koje želite.
Promešati, sipati med i ostaviti da se med otopi, promešati i sipati u čaše i poslužiti sa voćem po vašoj želji.
Ostatak, ako šta ostane, sipati u posudu sa poklopcem i čuvati u frižideru.
Poslastica se može poslužiti topla ili hladna, može vam biti doručak, desert ili lagana večera. Umesto meda možete staviti šećer, ako koristite šećer staviti ga u mleko i kuvati sve zajedno.
Recept je sa neta.
Prijatno!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- zemunka
- terraeststella
- VeeJay
- goga1505
- opera
- sarajevo59
- Komunikativna
- vibi
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
elektra4- - Jul 12, 2011.
Sama po sebi kinua je bljutava ali uz dodatak svih zacina dobije okus, ja nisam s njom odusevljena ali lako i brzo se sprema a recept je dobar.
Pomoravka - Jul 12, 2011.
Hvala Elektra4, u pravu si, meni lično je bolja i zdravija od pirinča( koji ne smem puno da jedem)zato je jako puno koristim u svojoj ishrani i za slatka a mnogo više za slana jela i salate.Topli pozdrav.
goga1505 - Jul 15, 2011.
Isprobano! Prefino! Poslastica i za nas na dijeti. Hvala Ti puno na receptima s quinoa-om. Pozdrav :))
Pomoravka - Jul 15, 2011.
Gogo, radujem se da ti se dopalo, a quinoa je veoma zdrava žitarica.Hvala ti i topli ti pozdrav šaljem.