Drobljena torta
Date: Jul 7, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
jafi
Introduction
Jednostavna za pravljene, ali ukusna i izdašna torta.
Ingredients
| Testo: | |
| 5 | jaja |
| 5 kašika | šećera |
| 5 kašika | brašna |
| 2 kašike | vode |
| Preliv: | |
| 1 l | mleka |
| 500 g | šećera |
| 100 g | čokolade za testo |
| 250 g | margarina sa ukusom slatke pavlake |
| 2 kašike | kakao praha |
| 250 g | mlevenog keksa |
| Ukrašavanje: | |
| 2 kesice | šlaga sa ukusom slatke pavlake |
Method
Napraviti patišpanj od 5 jaja, šećera, brašna i vode da bi bio rastresitiji.
Ispeći ga u plehu većih dimenzija jer je bolje kad je tanji.
Ispečeni patišpanj prohladiti i iseći u kocke veličine 3x3 cm.
U dublju šerpu, obavezno duboku da vam ne pokipi nadev tokom kuvanja, staviti šećer, mleko margarin i sve zajedno kuvati da se sjedine sastojci.
Dodati čokoladu i kakao i pustiti da još malo prokuva nadev.
Na kraju dodati keks, sve dobro sjediniti i prohladiti.
Hladan nadev i patišpanj spojiti, nežno varjačom promešati da se svaki komadić testa natopi.
Uzeti sud po želji, usuti masu i ostaviti je u frižideru 1-2 sata da se prohladi.
Prohlađenu tortu istresti na poslužavnik, ne treba podmazivati posudu u kojoj hladite smesu, i ukrasiti šlagom po želji.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- Jelena76
- mara
- jedna_iz_bg
- sova
- biljkaaa
- laki
- 1tata1
- sandej
- goga1505
- bakica
- mocca
- Grlobolja
- sarajevo59
- abetarja
- mydream
- s481911p
- dandanela
- anadzunic
- sarajevo
- terra
- opera
- ZOKA10
- Mici55
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Mici55 - Jul 6, 2011.
Bas mi se svidja ova torta,posebno sto ne uzima predugo vremena.
p.s.gde nadje ovako zuta jaja??!!Ja o takvima mogu samo da sanjam :-))
jafi - Jul 6, 2011.
Ovo su jaja od koka koje setaju po dvoristu u selu kraj Lazarevca :)Kod nas ih ima i uvek samo ta kupujem :)
Asja - Jul 6, 2011.
ukusna je torta, moj recept nosi naziv Tigar torta,i umesto keksa stavljaju se mleveni orasi
Pomoravka - Jul 6, 2011.
Mici, pogledaj u prodavnici gde kupuješ jaja, ima jaja sa luteinom, koja su ovako žuta, kod nas je 12 komada 4 i po dolara, oko 3.5 eura, ja samo ta jaja kupujem, ona ne stoje zajedno sa ostalim jajima, stoje u posebnom delu gde se prodaje zdrava hrana.Pozdrav za tebe.
Jafi, torta ti je odlična.
Mici55 - Jul 6, 2011.
Pomoravka,prvi put cujem za takva jaja!!!Nisam nigde videla da jaja stoje odvojena od drugih.Ja inace kupujem jaja sa sela,bas od takvih koka o kojima Jafi pise ali nisu ni nalik na njena.Ko zna cime ih i ovaj "moj"seljak hrani :-)))
Jafi,kao dete sam odlazila na raspust kod tetke u Lazarevac.Tu je ziveo i jedan Rasa,moja prva simpatija.Meni je bilo 10 god. a njemu 12 :-)))
sladjana - Jul 7, 2011.
Torta je super jer je dobra i za oblikovanje. Pravila sam slicnu(fil je bio sa pudingom) za sinov polazak u skolu. Ovdi u Nemackoj deca prvog dana nose veliki, sareni fisek, napunjen pokloncicima i slatkisima, a ja sam ovakvu tortu napravila u obliku to fiseka i svi su bili odusevljeni...
jafi - Jul 7, 2011.
Mici, pa ti bas poznajes LA :) Ja sam ovde dosla udajom, pa ti ne znam tog decka :)
mamana - Jul 10, 2011.
juce sam napravila ovu tortu i danas je vec nema, savrsena je, sve pohvale.
jafi - Jul 11, 2011.
hvala puno...pozzz
kuvarica_pocetnica - Aug 12, 2011.
a ja sam dobila tecni buckuris iako sam se pridrzavala recepta. gde sam to pogresila, pitam se pitam..
jafi - Aug 14, 2011.
Fil jeste redji, ali ne kao sto ti kazes..On se hladjenjem scvrsne i dobije izgled pudinga.