Čokoladna torta

Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Universal

O.K. (posetilac)

Zooom

Skill Level

Moderate

Total Time

45 minutes

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

6	jaja
180 g	brašna
150 g	šećera
50 g	kakaa
50 g	suvog grožđa
50 g	oraha
200 g	džema od kajsija
200 g	čokolade za kuvanje

Method

Umutite žumanca sa šećerom, dodajte brašno, kakao i sneg od belanaca. Sipajte u podmazan okrugli pleh i ispecite. Ohlađeno testo isecite na dva dela. Orahe iseckajte, a suvo grožđe prelijte vrelom vodom i ostavite da odstoji pola sata, pa ocedite. Pekmez zagrejte. Zatim koru premazite vrućim pekmezom, pospite suvim grožđem i orasima, pa prekrijte drugom korom. Čokoladu otopite na pari i prelijte preko torte.