Kolač s breskvama
Date: Jun 21, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Canadian
Pomoravka
Skill Level
Easy
Prep Time
1 hour and a half
Total Time
1 hour and a half
Introduction
Uskoro će breskve na pijaci, evo vam jedne ideje kako ih još možete upotrebiti.
Ingredients
| 225 g | brašna |
| 5 g | praška za pecivo |
| 2,5 g | sode bikarbone |
| prstohvat | soli |
| prstohvat | muškatnog oraha |
| 100 g | omekšalog putera |
| 140 g | braon šećera |
| 2 | jaja |
| 1 kašika | vaniline esencije ili vanilla paste |
| 150 ml | kisele pavlake |
| 2 | zrele, čvrste breskve |
| prah šećer |
Method
U posudi izmešati brašno, prašak za pecivo. sodu bikarbonu, so i muškatni orah.
U veliku posudu za mućenje umutiti puter i braon sećer, dodati jedno po jedno jaje i svaki put umutiti i dodati vanilu.
Spatulom umešati kiselu pavlaku i polako dodavati brašno i lagano umešati u smesu od putera i jaja.
Kalup, veličine 22 cm, podmazati i sipati gusto testo u kalup, poravnjati.
Breskve oprati i osušiti, iseći svaku na 6 delova, naređati breskve preko testa u krug, malo ih utisnuti u testo.
Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 45 min. dok blago ne porumeni, probati sa čačkalicom na sredini, da li je pečeno.
Ohladiti oko desetak min. u kalupu, izvaditi i ostaviti na žici, da se kompletno ohladi.
Posuti prah šećerom i poslužiti.
Recept iz magazina " Canadian Living"
Prijatno!!!!
People who like this recipe
- terraeststella
- Jelena76
- ivanaikai
- Boka
- rebeldeway
- Bubi
- opera
- bakica
- Miss-J
- sarajevo59
- Asja
- DragonNest
- MAJCE
- mocca
- appassionata
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.