Bela pistaći torta
Date: Aug 18, 2014. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
rankos
Skill Level
Easy
Prep Time
15 minutes
Total Time
1 hour
Click to rate
Introduction
Predivna, nežna, lagana torta. Za sve ljubitelje, kokosa, bele čokolade i pistaća.
Ingredients
| Biskvit: | |
| 6 | jaja |
| 2 kašike | brašna |
| 3 kašike | griza |
| 3 kašike | kokosa |
| 6 kašika | šećera |
| 1 | vanilin šećer |
| 3 kašike | hladne vode |
| Krema: | |
| 1 | puding od vanile |
| 3 dcl | mleka |
| 1 kašičica | arome vanile |
| 3 kašike | šećera |
| 300 ml | slatke pavlake |
| 80 g | mlevenih prženih pistaća |
| 100 g | krupno rendane bele čokolade |
| Ostalo: | |
| oko 200 ml | mleka (za natapanje kora) |
| dekoracija po želji (umućena slatka pavlaka, rastopljena čokolada, pistaći, rendana čokolada. ..) | |
Method
Biskvit:
Dobro umutite žumanca sa šećerom, vanilin šećerom i vodom, pa dodajte brašno, griz i kokos. Zatim lagano sjedinite sa ulupanim belancima.
Testo sipajte u podmazan i brašnom posut kalup (ili obložite kalup sa papirom za pečenje) za tortu (R=24 cm) i pecite 25 min. na 180°C.
Pečeni biskvit, ostavite na rešetki da se hladi, najmanje 2 sata, a zatim ga presećite tako da dobijete 3 kore.
Fil:
Od potrebne količine mleka, oduzmite 1 dcl i umešajte puding, a ostatak mleka stavite sa šećerom u šerpicu na šporet da prokuva, a onda sklonite sa vatre, umešajte puding, promešajte i vratite na šporet, mešati svo vreme sa žicom na tihoj vatri dok se ne zgusne, pa dodajte aromu vanile i ostavite da se ohladi i promešati s vremena na vreme, da bi se izbeglo pojavljivanje korice na pudingu.
Umutiti slatku pavlaku pa umešati u ohlađen puding i mutiti mikserom par min. da se krema lepo sjedini.
Dodati pistaće i belu čokoladu (malo pistaća možete ostaviti za dekoraciju) i promešati pa podeliti na 3 dela.
Kore natopiti sa mlekom i filovati sa kremom, a kasnije i celu tortu premazati sa kremom u tanjem sloju.
Tortu dekorišite po želji. ..
Ja sam radila obruč od bele čokolade koju sam izlivala na papirnu čipku, odgore sam posebno umutila slatku pavlaku i sa špricem dekorisala i posula sa pistaćima i rendanom belom čokoladom i stavila malo listića nane.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- banjalucanka
- sandej
- gordanaap
- Jelena76
- abetarja
- bela
- Jakobro
- sarajevo59
- Melina
- kondor2
- Pavlova
- Smaragdna
- goga1505
- trajja
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Pomoravka - Apr 26, 2011.
Odličan recept
Smaragdna - Apr 26, 2011.
Lijepo i neobično izgleda sa bijelom čokoladnom čipkom.
Melina - Apr 27, 2011.
Fantasticno-ljepo izgleda-kombinacija za 10-tku :)
rankos - Apr 27, 2011.
Puuno vam hvala :)
LelaRose - Apr 27, 2011.
Ovo je umetničko delo!
rankos - Apr 27, 2011.
Hvala Leice moja <3
majka - May 12, 2011.
Jedna zaista rijetko lijepa torta! Hvala od srca, jer dobri recepti se nekako"provuku" neopazeno. I ovaj bi "prosao" da nije prekrasne dekoracije.svako dobro, majka.